Склад фасованої води та його диференціація по території України
Submitted by s_kvt on Чтв, 01/28/2016 - 15:44
Проблема питної води в Україні й у Світі взагалі стає чим далі тим напруженіше [1, 3]. Низька якість водопровідної води, що спостерігається у більшості випадків в наслідок застарілої водопровідній мережі й т.п., примушує частіше користуватися фасованою водою. Однак, чи вирішує це проблему забезпечення якісною водою населення?
На полицях магазинів можна зустріти фасовані води різного призначення й походження. Це можуть бути питні столові води, мінеральні питні столові води, мінеральні столово-лікувальні води, води й інш., що добуті з артезіанських свердловин та з природних джерел, зустрічаються навіть води зі штучно створеною мінералізацією («BONAQUA»). Причому, навіть на географічно не віддалених територіях добувається вода з різних водоносних горизонтів різного складу й якості (табл., №3-4), то що говорити, про диференціацію складу по території України взагалі.
Таблиця. Склад фасованої води за даними нанесеними виробниками на етикетки (п.в. – питна вода;
п.в.а. – питна вода артезіанська; в.м.п.с. - вода мінеральна природна столова; м.п.л-с.в. – мінеральна питна лікувально-столова вода; * – присутні специфічні речовини)
|
№ п/п |
Назва фасованої води |
Місце виготовлення |
рН |
Вміст речовин |
||||||||||
|
Сухий залиш-ок мг/дм3 |
Жорст-кість, ммоль /дм3 |
Загал. |
HCO3-мг/ |
Cl-, мг/ |
SO4 мг/ дм3 |
Na+ |
Са2+, мг/ |
Mg2+, мг/ |
Фто-риди |
Йод |
||||
|
|
ГДК за ДСанПіН 2.2.4-171-10 |
|
6,5-8,5 |
1000 |
7 |
|
|
350 |
500 |
|
|
|
|
|
|
|
Норми фізіологічної повноцінності питної води |
|
|
100-1000 |
1,5-7,0 |
|
30-400 |
|
|
|
25-130 |
5-65 |
0,5-1,5 |
0,01-0,125 |
|
1 |
«Природне джерело», п.в.а. |
Черкаська обл., м.Жашків |
|
200-500 |
1,5- 7,0 |
0,5-6,5 |
|
|
|
К+:2-20; Na+: 2-20 |
25-75 |
10-50 |
|
|
|
2 |
«Бон Пуассон Преміям», в.п. |
м.Черкаси |
|
< 700 |
< 7,0 |
|
<400 |
<250 |
|
|
|
|
|
|
|
3 |
«Артезіанська», |
Вінницька обл., смт. Стрижака, «Урочище Кабачок» |
|
200-500 |
2,0-7,0 |
5,0-6,5 |
|
|
|
К+:2-20; Na+: 2-20 |
50-100 |
20-50 |
<1,2 |
<0,5 |
|
4 |
«Ріна»*, м.п.л.-с. в. |
Вінницька обл., м.Козятин |
|
500-1000 |
|
|
400-700 |
<50 |
<50 |
<50 |
50-250 |
15-100 |
|
|
|
5 |
«Збручанська роса», |
м.Хмельницький |
6-9 |
<1000 |
<7,0 |
|
|
<350 |
<500 |
|
|
|
|
|
|
6 |
«Миргородська. Лагідна», в.м.п.с. |
м.Миргород |
|
400-700 |
|
|
350-500 з СО32- |
<50 |
<50 |
25-80 |
50-100 |
<30 |
|
|
|
7 |
«Вишнівецька», в.м.п.с. |
Тернопільська обл., с.Кинахівці |
|
600-1000 |
|
|
400-700 |
≤100 |
≤100 |
100-300 |
<50 |
≤50 |
|
|
|
8 |
«Остреч», п.в.а. |
м. Чернігів |
6,5-8,5 |
200-400 |
1,5-7,0 |
|
|
<250 |
|
|
|
|
|
|
|
9 |
«Менська Остреч» м.п.л.с.в |
Чернігівська обл., м.Мена |
|
2000-3500 |
|
|
500-1000 |
600-1200 |
<150 |
700-1200 |
<25 |
<25 |
|
|
|
10 |
«Ільєнська справжня», п.в. |
м.Луганськ |
|
<500 |
|
|
|
<250 |
<400 |
|
|
|
|
|
|
11 |
«Льдинка», в.п. |
м.Луганськ |
|
<700 |
<3,0 |
|
|
<150 |
<150 |
|
|
|
|
|
|
12 |
«Царська», в.п. |
м.Луганськ |
|
<800 |
<3,5 |
|
|
<350 |
<400 |
|
|
|
|
|
|
13 |
«Ключевая»,в.с.п. |
Луганська обл., с.Георгієвка |
|
<1000 |
<5,0 |
|
|
<350 |
<500 |
|
|
|
|
|
|
14 |
«Робінзон», в.с. |
Луганська обл., с.Весела Тарасівка |
|
<1000 |
<5,0 |
|
|
<350 |
<500 |
|
|
|
|
|
|
15 |
«Альпійська срібна», |
Луганська обл., смт.Ст.Луганське |
|
<700 |
1,5-5,0 |
|
|
<350 |
<500 |
|
|
|
|
|
|
12 |
«Моршинська», в.м.п.с. |
Львівська обл., м.Моршин |
|
100-400 |
|
|
30-200 |
<60 |
<100 |
<70 |
5-80 |
<50 |
|
|
|
13 |
«Карпатська дже-рельна», в.м.п.с. |
Львівська обл., с.Струтин |
|
300-800 |
|
|
100-450 |
<50 |
<100 |
<50 |
50-200 |
<50 |
|
|
|
14 |
«Поляна квасова»*, м.п.л-с.в |
Закарпатська обл., Свалявський р-н, с.Поляна |
|
6500-12000 |
|
|
4500-8000 |
300-600 |
<25 |
1500-3000 |
70-150 |
<50 |
|
|
|
15 |
«Знаменівська», |
Дніпропетровська обл., м.Підгородне |
|
200-600 |
|
|
50-250 |
50-250 |
<50 |
50-250 |
<25 |
<50 |
|
|
|
16 |
«Два океана», п.в. |
Дніпропетровська обл., м.Підгородне |
|
100-500 |
|
|
<250 |
<250 |
|
|
|
|
|
|
|
17 |
«Холод*Ок», в.п. |
м.Херсон |
|
800-1000 |
5,9-7,0 |
3,8-6,5 |
230-400 |
200-250 |
60-250 |
150-200 |
36-130 |
50-80 |
|
|
|
18 |
«Каховка», в.м.п.с. |
Херсонська обл., м.Каховка |
|
500-900 |
|
|
200-400 |
50-200 |
<150 |
20-150 |
20-150 |
10-80 |
|
|
|
19 |
«Кримська», м.п.л.-с.в. |
Крим, м.Саки, свердловина №3503 глибиною 960 м |
|
1700-2500 |
|
|
600-950 |
450-600 |
100-150 |
650-750 |
<25 |
<10 |
|
|
Ринок питної води у Світі вважається одним з найприбутковіших й складає вже зараз 40 % від прибутків нафтодобувних компаній [2].
Перевірка вмісту речовин у бутильованих водах Російської Федерації проведена сертифікованою лабораторією [4] показала не відповідність деяких з них фізіологічній повноцінності (низька мінералізація, недостатній вміст кальцію, магнію та фтору).
За даними [3] невідповідність якості питної води нормативам призводить до поширення в Україні багатьох інфекційних та неінфекційних захворювань. Слід звернути увагу на те, що природні води північних областей України мають меншу мінералізацію ніж південні (у 1,5-2,0 й більше разів) й корінне населення цих регіонів звикло до споживання саме такої води, міграція населення по території України й за її межі може викликати поодинокі розлади обміну речовин й інші захворювання, що викликаються недостачею або надлишком хімічних елементів, які людина споживає з їжею та водою.
Все вище перераховане дозволяє рекомендувати не тільки підсилити контроль за дотриманням нормативних вимог до якості питної води, але й більш широко роз’яснювати населенню наслідки й ризики споживання води відповідного складу, зобов’язати постачальників води надавати більш розгорнутий опис складу води на етикетках, а не лише констатувати її відповідність нормам якості (табл., № 10,12-15).
Список літератури
1. Гончарук В.В., SOS:Питьевая вода. // Химия и технология воды.- 2010. – Т.32. – №5. – С. 463-512.
2. Дончев Н. Круговорот воды и денег. // Деловой экологический журнал. – 2004. – №2(5). – С. 32-33.
3. Національна доповідь про стан навколишнього природного середовища в Україні у 2011 році. – К.: Міністерство екології та природних ресурсів України. – 2012. – 258 с.
4. Что мы пьем?// Деловой экологический журнал. – 2004. – №2(5). – С.34-35.
Склад фасованої води та його диференціація по території України [Електронний ресурс] / [Буднік С.В.] // Режим доступу: http://eco.com.ua/content/sklad-fasovanoyi-vody-ta-yogo-dyferenciaciya-po-terytoriyi-ukrayiny
Темы:
Теми:
Topics:
Оцінка:
No votes yet
